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Nahrungsmüll

Gerade bin ich schockiert, wie viel gutes Essen weggeworfen wird! Im Westen ist das mehr als die Hälfte allen Essens, und zwar meist schon, bevor es überhaupt in den Handel kommt. Dazu werfen die deutschen Haushalte jährlich Nahrung im Wert von 20 Milliarden Euro weg. Im ARD lief dazu letzte Woche ein Film (in voller Länge hier), auf den ich über diesen Artikel aufmerksam geworden bin. Schockierend!

Da lobe ich mir Menschen wie meine Mutter. Über Beziehungen bekommt sie jede Woche von einem örtlichen Supermarkt kostenlos Kistenweise für den Abfall bestimmtes Obst, Gemüse und Gebäck. Daraus macht sie unheimlich viel Marmelade und Kompott, aber vieles kann auch direkt gegessen werden. Davon kann man sich eine Scheibe abschneiden.

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Neuanfang

Willkommen! Mit dem Bloggen begann ich, um meine Freunde über meine Erlebnisse während meines FSJs in Ungarn auf dem Laufenden zu halten. Dies ist mein neuester Versuch eines Blogs, nachdem das erste sich, mehr als zwei Jahre nach meiner Rückkehr aus Ungarn, irgendwie ausgebloggt hatte. Meine Interessen haben sich verändert, auch meine Schreibvorlieben. Neue Prioritäten und Verpflichtungen sorgten dafür, dass Einträge immer seltener wurden und mein altes Blog schließlich seit März im Trockendock lag.

Das soll sich jetzt ändern: Ein frischer Anfang soll dafür sorgen, dass wieder etwas Schwung in die Geschichte kommt – sowohl in die Dynamik des Schreibens, als auch in die des gelesen Werdens. Für Privates gibt es viel Platz auf Facebook, aber über manche Sachen möchte man mehr schreiben als nur ein paar Zeilen, oder man möchte mit Spezialthemen nicht die Newsfeeds seiner Facebook-Freunde verspammen. Deshalb wird es hier wohl – wie in den letzten Einträgen meines ersten Blogs – hauptsächlich kurze, lesefreundliche Hinweise, Links und Meldungen geben. Dabei werde ich mich um Relevanz und Würze bemühen. Mal sehen, wie mir das gelingen wird!

Ich bedanke mich bereits im Voraus für alle, die mir die Ehre erweisen und etwas von ihrer Zeit für mein Geschreibsel opfern wollen. Über Meinungen, Ergänzungen und Kommentare freue ich mich wie bisher.

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